Matisse

Cela fait 6 mois que je suis client chez mathis jamais dessus de la qualité de la viande dans l'assiette dernier achat pour les fêtes des tourte festives et un rôti farci au foie gras et pomme dauphine maison le tout à tombé par terre des conseils et un accueil chaleureux...

Deux tournedos pour 32euros… Naïvement j’avais pas demandé le prix…il m’a mis du filet royal… On va le savourer car ça sera l’unique fois.

Excellente boucherie ! Matisse, l’artisan de la viande, porte parfaitement son nom. Produits de grande qualité, viande toujours fraîche et savoureuse. L’accueil est chaleureux, les conseils sont professionnels et on sent la passion du métier. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande. Je recommande à 100 % !

J'ai acheté de la viande pour un pot au feu et le prix est exorbitant pour la piètre qualité du produit. Joue de boeuf à 32,90€/kg, braiser de boeuf à 26,90€/kg, queue de boeuf à 13,85€. En final, la viande est restée dure et nerveuse même après 4 heures de cuisson et la queue de boeuf complètement rassie ne s'est pas du tout ramollie comme je le constate d'habitude dans d'autres boucheries. Très grosse déception donc, je regrette bien les 95€ dépensés et ils ne risquent pas de me revoir!

Je sors à l'instant de chez Matisse, où je viens de me faire soulager de 13,33 € pour 4 tranches de lard fumé. Prix du kg : 31,90 € ! Quel naïf je suis ! Eh oui, j'aurais dû demander le prix, car, sauf erreur, il n'était pas affiché...(ticket à dispo).

Commandé le repas de Noël pour 44 personnes, ce fut un repas délicieux, les viandes étaient parfaite , les Gratins n'en parlons pas et les sauces foie gras, morilles. Délice. Tout était extra et les employés sont hyper sympa, boutique très jolie. On ne demande qu à y retourner. Mille merci pour tout ☺️👌

Boucherie idéalement situé en plein centre de la croix rousse, directement sur le boulevard, accès très facile. Une large gamme de produits de qualité vous pouvez aussi faire une commande en avance. Le petit plus étant un espace épicerie fine pour des produits complémentaires comme du vin, des pâtes.... Le service est de grande qualité avec une équipe à l'écoute dans la préparation de vos demandes. Il y a une grosse équipe et le service est rapide. Je recommande chaudement.

Comment dire ❔ sur le plateau dans un quartier canibalisé par des bobos vegans il reste un paradis... Des pros des passionnés de la barbaque. Je rêvais d'y aller mais je flippais pour les tarifs, en fait non c'est honnête très honnête et j'y retournerai de façon responsable et hebdo. Allez y allez y. Et suivez les conseils des gars 👏 Alors après les travaux et une offre étoffée d'épicerie fine... Un seul mot: miam ‼️ J'ai testé aussi les merguez résultat une dinguerie🖤